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大阪とらふぐの会の
こだわり

世界中でも、日本だけで食されているふぐ。その歴史は千年以上も昔から引き継がれたものです。
それだけ日本人に愛され、文化として根付く「ふぐ」は「日本の食の誉れ」といえるのではないでしょうか。
そんな「日本の食の誉れ」を春夏秋冬いつでも最高の状態でご提供できることに、私たちはいつも感謝しています。

・当店では、主に2〜3キロ前後のサイズの大型ふぐを使用しております(季節により変動あり)。
・当店は、全店、会員制となっております(会員様の事を当店ではファミリーと呼びます)。
・会員様(ファミリー)のご紹介により、会員様となり、前日までのご予約にてご来店して頂けるシステムです。
・会員様(ファミリー)とご一緒にご来店された方は、自動的に会員様(ファミリー)となりますので、今後、御個人でのご予約が可能となりますが、メンバーズカードはお渡し致しません。
・メンバーズカードは、御個人でご予約された方のみにお渡し致します。

会員様向けの施設

とらふぐの会は会員制の料理店です。
店内は特別な空間となっており、お客様・お客様の大切なお客様がごゆっくりくつろげる空間をご用意しております。

日本の食の誉れ

日本食のとらふぐは1000年以上歴史のある「日本食の誉れ」といわれている食材です。季節にあわせて最高の料理を提供いたします。

職人が提供

熟練された料理人たちがお客様に最高の食のおもてなしをいたします。

店舗案内

錦ふぐ Kimiyo Tokyo

- 日本橋 人形町 -

会員制となっておりますが、一般のお客様のご予約枠を一部ご用意致しました。
2021年12月19日 焼きふぐ専門店として、東京都中央区日本橋人形町にNEW OPEN!

※半導体不足により、錦ふぐKimiyoTokyoオープン予定が変更になる可能性があります。

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本店

- 天王寺 寺田町 -

会員制となっております。
たった20人のファミリー(会員様)からはじまった大阪とらふぐの会の原点となる店。
いわばふぐ界の聖地ともいえる本店は「隠れ家」と呼ぶにふさわしく、看板も表札もないビルの一角にひっそりとあります。
外観からは想像もできない、厳かな和を感じるお部屋で、お食事にも寛ぐにもふさわしい椅子に深く腰掛け、ゆっくりと流れる時間の中で、「ふぐの芸術」を存分に味わってください。

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プレミアム

- PREMIUM -

会員制となっております。
大阪市北区にある本店とはまた違った趣のあるお店PREMIUM。高層ビルに突如現れた日本庭園が醸し出す凜とした佇まいは、お食事もおしゃべりも優しくつつんでくれます。
全ての席を個室とし、デートにも接待にも、ファミリーでのご利用にもご宴会にも、あらゆるシーンでハレの日を演出します。

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Kimiyo Tokyo 赤坂

会員制となっております。

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Kimiyo Tokyo 恵比寿

会員制となっております。

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