ふぐを知っていますか？

ふぐの『美味しさ』を知っていますか？
ふぐの『歴史』を知っていますか？
ふぐの『可能性』を知っていますか？
あなたは、
ふぐの『本当の魅力』を知っていますか？

とらふぐの会は創業時よりふぐの新しい伝統の扉を開き、
ただ美味しいだけでなく、
先人たちから伝承された技術に敬意を込め革新を重ね、
さらなる可能性に挑戦し、
本当の魅力を世界に伝えることを誉れとしています。

私達は誇りと喜びと感動のあふれる、
特別な『食』を創り続けていきます。